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Dienstag, 15. April 2014

Es ist ja nicht so . . .

dass es hier nichts mehr zu essen gibt . . .


wenn ich gerade mal nicht almkücheneinrichtungen shoppe, oder meine gesichtsnerventzündung vom weltbesten neurologen begutachten lasse, mal nicht den abend in der mrt röhre verbringe (in der nachbarkreisstadt bekommt man doch tatsächlich noch nach 19 uhr untersuchungstermine, das nenne ich mal service am patienten) oder mir den kopf über die ersten almcuisine aufträge zerbreche, mal nicht gerade kranke enten oder den lieblingskater medizinisch versorge oder zum arzt fahre,  und zwischen dem täglichen bestrahlungs irrsinn, kommt es mitunter vor, dass ich den weg in den garten und die küche finde. so geschehen am sonntag. da bin ich doch tatsächlich auf der grünfläche des hauses über den bärlauchbusch gestolpert den ich dort vor jahren mal als zartes pflänzchen gepflanzt hatte. da keine mitesser aufzutreiben waren habe ich mir die gängige singlegrösse abgeerntet und mich spontan für bärlauch carbonara entschieden. pasta habe ich schon gefühlte monate nicht mehr genossen und im küchenschrank wartete noch ein paket glutenfreie reisspaghetti auf seinen einsatz


umterm strich sah das ganze dann so aus. okay die spaghetti als dinkelversion wären mir geschmacklich sympathischer gewesen aber im grossen und ganzen kann man das als schnelles abendessen gerne wiederholen und auch gästen andrehen

um den momentanen süsshunger zu bedienen hat der ofen dann noch folgendes ausgespuckt


eine ganze armee bunny-rübli-cakes. ostern steht ja direkt vor der tür und so verteilt emmy dieser tage an alle lieben menschen die ihr vor die füsse fallen solche süßen küchlein. auch eines haben wollen ? komm vorbei! es sind noch welche da . . .


Donnerstag, 6. Februar 2014

Geschafft !

endlich, nach endlos scheinenden monaten, schlechten oder durchwachten nächten, einer schier endlosen reihe von nebenwirkungen und allerlei körperkummer, war es am dienstag soweit.
nur noch 1 verlassenes päckchen begrüsste mich morgens am chemo kalender.



in der küche angekommen wurde noch schnell eine etagere zitronen muffins gebacken und dann ging es mit taxi sonja zur letzen chemo. ruhig war es. und auch gar nicht voll. und irgendwie war es total unspektakulär. kein feuerwerk und kein gold flitterregen aber das haben enden ja oft so an sich, dieses unspektakuläre. einen kleinen blumenstrauss gab es dann doch noch zum abschluss von der netten grünen dame die mich immer mit heissem kakao mit ganz viel sahne versorgen wollte.
und dann ist es einfach so vorbei. aber dafür fängt auch immer etwas neues an. das lag am dienstag ein paar meter über den flur. denn dort hatte wenige stunden zuvor die liebe tina ein ganz entzückendes kleines menschenkind auf die welt gebracht.und ich durfte als eine der ersten ihren süssen, kleinen, frisch geschlüpften, heiss geliebten sohn noch schnell besuchen und eine runde glück- und beste wünsche und knuddeli, getoppt von zwei zitronenmuffins zurück lassen.
euch dreien alles glück der welt !
emmys weg führt nun ende februar erneut in den op. allerdings in entgegengesetzter richtung. in das entzückende kleine krankenhaus in hamburg und dort geht dieser fuck marathon dann in die letzte runde. bis dahin werde ich euch aber weiter mit leckeren und lustigen geschichten rund um haus, hof und küche versorgen. und ein neues projekt steht auch schon auf dem plan. also bleibt auf diesem kanal, wenn es bald heisst : emmys pelziger frühling.
ach und ps . im chemo kalender gab es dieses reizende buch plus eine tafel schoki, die fange ich jetzt mal an zu essen :-)

Samstag, 23. November 2013

Es ist nicht zu fassen

mein freund aus kindertagen, mein grosser backfisch schwarm und herzensbruder wird 50!
auch die morgendliche laufrunde brachte mich, weder der frage wo die zeit geblieben ist noch einer lösung des problems wie die ganzen kerzen auf das geburtstägliche gebäck passen, keiner antwort näher. das zweite problem. was schenken? dummerweise habe ich als pubertierende, vor völlig irren ideen überlaufende, angefangen meinem liebem freund völlig kuriosen firlefanz zu schenken.
es musste also a) ein plan her den kuchen zu überlisten und b) ein sinnvolles (wird ja immerhin 50 der gute) kurioses geschenk her. und wie so oft kam beim hemmungslosen wasserverschwenden unter der dusche etwas einigermassen brauchbares ans tageslicht.


backe kuchen und tue gutes. vor ein paar monaten las ich über dieses projekt also wurde flugs eine patenschaft gekauft und rattus auf den süssen namen kotzbröckchen getauft . und die kerzen auf dem geburtstagskuchen ? ach, ich denke die werden allgemein überbewertet  :-) euch allen ein schönes wochenende.


Montag, 18. November 2013

Restwoche zu vergeben

meine begeisterung für die anstehende woche ist im keller verlorengegangen. der zweite teil der schemo steht vor der tür. ab nun sitze ich 12x jede woche in meinem hamsterkäfig in der klinik. weil aber das neue medikament so tolle nebenwirkungen haben kann, wird es bei der ersten gabe an 2tagen verabreicht! vielleicht esse ich noch den haufen plätzchen auf den wir gestern gebacken haben?


ein lichtblick soll am nachmittag der schminkkurs für krebspatientinnen werden :-/ na, ich bin gespannt wie ein flitzebogen. ich hoffe nicht, dass wir am ende alle aussehen wie 80er jahre schaufensterpuppen. wenn es die woche zulässt werde ich meldung machen von frauen in kriegsbemalung?
also, hopp unter die dusche, mit einer ordentlichen portion kampfgeist einschäumen, dann noch 2-3 tropfen angstfrei aufgetragen und auf in den kampf. ich wünsche euch einen besseren start :-)

Montag, 4. November 2013

Einen Guten Novembertag

aus emmys küche. nach dem nicht ganz unanstrengenden sonntagsprogramm, bei dem eine menge ruhender muskeln beansprucht wurden und ich mich nach dem augen öffnen fühlte als wäre ich unter einen kugelpanzer geraten, lassen wir es heute mal gemütlich laufen und starten runde zwei des probekochens für den donnerstäglichen cateringauftrag. ein kleiner, neugieriger zuschauer hat sich schon eingefunden und hofft zwischen all dem gesunden grünzeug ein verirrtes stückchen fisch oder fleisch zu finden . . . kann er vielleicht doch gedanken lesen und die in überlegung befindlichen lachs quiches visualisieren?


bleibt für heute zu hoffen  dass am abend meine fleissigen helfer vom wochenende mit erfolgreich gelungenen koch- und backexperimenten verwöhnt werden können, während ihr noch fleissig an der verlosung aus dem letzten post teilnehmen könnt. 

Dienstag, 10. September 2013

Grau in Grau . . .

. . . ziehen die wolken da draussen vorbei. und als wenn das nicht schon schlimm genug wäre muss es zwischendurch auch noch regnen. das schlägt mir aufs gemüt! 
um meine laune zu heben und mich vergessen zu lassen, dass ich auch morgen wieder zum punktieren werde fahren müssen (hatte ich schon erwähnt, dass ich da nur noch doc sunshine ranlasse) habe ich mich in die küche begeben und backexperimente getätigt


et voila, meine ersten macarons gezaubert. da das einen riesenspass macht überlege ich gerade auf 
einer macaron party rum. zum test gibt es die backergebnisse heute abend zum wöchentlichen mädchenabend wenn es hoffentlich endlich mal einen vernünftigen film im fernsehen gibt. alternativ sehe ich mich gezwungen uns zum millionsten male mit stolz und vorurteil zu erfreuen. 
ich finde meine schmerzen + das extrem üble wetter berechtigen mich dazu :-)

Sonntag, 1. September 2013

Noch alle da !


der morgendliche krimi unter der dusche ist haarsträubend. sie werden nur noch ganz vorsichtig gewaschen und immer wieder der prüfende blick nach unten wie viele von ihnen an meinen füssen vorbei in den abfluss entschwinden. bis jetzt ist die bilanz noch ganz ok. gesichtshaare halten sich auch wacker bloss die lymphangelegenheit und die taubheit der nerven piesacken mich gerne die halbe nacht. die katze hat die taktik entwickelt sich zum schlafen auf wolke und nuss zu legen , vielleicht hofft sie ihnen dadurch die luft zum atmen zu nehmen und sie somit qualvoll verenden zu lassen. so sind unsere nächte gerade äusserst unbequem was wir aber jetzt mit tagesaktivitäten wettmachen wollen.
ein köstlicher apfelkuchen mit cidre für die liebe uli zum geburtstag