Das ist ja allerhand

ihnen ist da ein ei aus der hose gefallen . . . bevor man das heute morgen auf dem markt hinter mir herrufen konnte, bemerkte ich es selber gerade noch rechtzeitig, dass sich teile meines, beim   kurzweiligen mädchenfrühstück mit der lieben christin, genossenen eibrötchens  auf unerklärliche weise einen weg in meinen pullover gebahnt hatten und der erdanziehungskraft, spätestens beim gehen, erlegen wären. was sie dort vohatten konnte ich nicht herausfinden, ich konnte sie aber gerade noch herausfischen und in meinem mund verschwinden lassen bevor oben beschriebene szene wirklichkeit werden konnte.
ebenfalls auf dem markt bin ich hängengeblieben an wunderschönen, bilderbuchhaften kräuterseitlingen, ein paar grünkohlblättchen und den üblichen verdächtigen. da der frühe vogel bekanntlich den wurm fängt konnte ich, wieder im heimathafen eingelaufen, die immer noch kranke frau perle spielen und eine art vor frühjahrsputz einlegen bevor ich aus marktfrischen zutaten ein frühlingsgemüsesüppchen zauberte und einen nach chemo erholungs nickerchen, samt kuschelkatze einlegte. bevor es weiterging durch verschiedene badausstellungen im kreis pinneberg, denn emmy will sich nach überstandener chemo belohnen . . . mit einem neuen badezimmer.
also wurden badewannen und duschen ,  armaturen und waschbecken, fliesen und badbeleuchtung gescannt und stapelweise prospekt material eingesammelt. zum abendessen mussten dann leider die am morgen erworbenen pilzschönheiten dran glauben.

und mit ein paar veganen chips aus dem heimischen ofen mache ich es mir jetzt vorm fernseher gemütlich


kräuterseitlinge in eihülle mit blütensalz mayonaise
die pilze in scheiben schneiden mit zitronensaft beträufeln und wenig salz würzen
in einem verschlagenen ei und danach in dinkelvollkornmehl wenden. in heissem kokosöl ausbacken und auf küchenkrepp abtropfen lassen. ziegenfrischkäse mit sauerrahm und blütensalz verrühren mit den pilzen und einigen granatapfelkernen anrichten

grünkohl & süsskartoffelchips
grünkohl waschen, trocken tupfen und in kleine stücke ( ohne strunk) zupfen
nebeneinander auf ein mit backpapier belegtes blech legen mit wenig olivenöl beträufeln und mit meersalz bestreuen im umluftofen bei 80°C für ca 30 min knusprig backen, die süsskartoffeln schälen und auf dem trüffelhobel in feine scheiben hobeln ebenfalls nebeneinander auf backpapier legen , ölen und salzen und ca. 40 minuten (öfter wenden) backen

Lieber die Ente auf dem Flur . . .

. . . als das huhn im ofen? vielleicht hat jemand eine idee wie ich ihr ausreden kann ständig den inhalt der katzennäpfe zu plündern. das geräusch wenn sie in die küche läuft, lässt mich allerdings jedes mal fast vom hocker fallen vor lachen. patsch.patsch.patsch.  und entschädigt, zumindest mich, fürs ständige näpfe nachfüllen und entensachen aufwischen. gibt es enten auch als stubenreine modelle?

apropos  ofen. da geht nun nach abschluss des dauer bau projekts küche, so einiges. alles befindet sich wieder an ort und stelle und auch fräulein golightely und sir dussel sind entzückt. also demnächst wieder neue koch- und backexperimente aus emmys küche.

und gerade rechtzeitig hängt er auch endlich an der wand, der chemo kalender. prall gefüllt mit vielen spannenden Päckchen und eines davon kann ich gleich morgen öffnen, denn da werde ich wieder angepiekt und mit dem bereits bekannten schemo menü betankt. ich muss gleich schon mal tast- und schüttelproben machen um auch ja das beste päckchen zu erwischen. ich hoffe die nebenwirkungen halten sich auch diesmal im zaum, denn die werkstatt ruft und die weihnachtsuhr tickt.

Wochensachen

da wolke und nuss mich zur zeit in ruhe lasen (würd ich auch bei dem essen :-) ), keine nennenswerten nebenwirkungen von der schemo anliegen und ich neben dem kochen und den essensvorbereitungen und dem ganzen durch die frische luft gerenne offenbar so etwas wie langeweile verspüre und weil ich immer einen grund brauche mich erst mal vor der richtigen arbeit (nämlich immer noch weihnachstschnuff zu produzieren) abzulenken, habe ich ja nun das tapetenproblem erschaffen. zu meinem glück kamen gestern abend freundin magda und freund garten hereingeschneitdas war natürlich pech für sie aber so war ratz fatz die tapete von der wan, im müllsack verstaut und die wand in motivierenden dunkelgrau gestrichen.
bei mir hebt dieser doch eher depressiv anmutende farbton ja bekanntlich die stimmung und so kann in der "neuen küche" ein köstliches menü für die 2 dienstags damen zubereitet werden während neue kraft frei gesetzt wird um morgen endlich mit den wirklich wichtigen dingen durchzustarten.
in 85 tagen ist dann ja auch irgendwie schon wieder weihnachten